AUX RACINES DU VIVANT NOURRIR LE CORPS, NOURRIR L'ESPRIT le 17 mai 14h30-18h Jardin antique méditerranéen Balaruc les Bains (rue Pioch) P Conférences : plantes d’ici et d’ailleurs . Ce que les graines et les fruits archéologiques révèlent des échanges et des usages du passé Núria ROVIRA BUENDIA, maîtresse de conférences à l’Université de Montpellier Paul-Valéry (Archéologie des Sociétés Méditerranéennes UMR5140) Les graines et les fruits retrouvés lors des fouilles archéologiques constituent de précieux témoins des relations entre les sociétés humaines et les plantes. Étudiés par l’archéobotanique (carpologie), ces restes végétaux permettent d’identifier les espèces cultivées et sauvages consommées ou utilisées dans le passé. Ils révèlent également les circulations de plantes entre différentes régions du monde, témoignant d’échanges commerciaux, de migrations ou de transferts de savoirs. À travers l’analyse de ces vestiges souvent minus...