NOURRIR LE CORPS, NOURRIR L'ESPRIT
PNúria ROVIRA BUENDIA, maîtresse de conférences à l’Université de Montpellier Paul-Valéry (Archéologie des Sociétés Méditerranéennes UMR5140)
Les graines et les fruits retrouvés lors des fouilles archéologiques constituent de précieux témoins des relations entre les sociétés humaines et les plantes. Étudiés par l’archéobotanique (carpologie), ces restes végétaux permettent d’identifier les espèces cultivées et sauvages consommées ou utilisées dans le passé. Ils révèlent également les circulations de plantes entre différentes régions du monde, témoignant d’échanges commerciaux, de migrations ou de transferts de savoirs. À travers l’analyse de ces vestiges souvent minuscules mais riches d’informations, cette conférence propose d’explorer comment certaines plantes, venues d’ailleurs ou locales, ont été intégrées dans les pratiques alimentaires et culturelles des sociétés protohistoriques et antiques du littoral languedocien, et sont arrivées jusqu’à nous.
lectures dans la balade
La vigne et le vin Pline l’Ancien (Histoire naturelle, livre XIV)
Le cyprès Ovide (Les métamorphoses, livre X)
La grenade Homère (Les hymnes, livre IV)
La rose Pline l’Ancien (Histoire naturelle, livres XXI et XIII)
La fève Pline l’Ancien (Histoire naturelle, livre XVIII)
....Émergence de la philosophie dans le monde grec antique - Naissance de la
philosophie et émergence de la Cité : la raison au sein d'un monde expliqué par
la mythologie
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